چاپ

آریا بانو -
پذیرایی خلاقانه با تخم مرغ ابری
k ٢.١
١
آخرین خبر / مواد لازم تخم مرغ ابری
تخم مرغ2 عدد
روغن2 قاشق غذا خوری
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه
زمان تهیه 10دقیقه
زمان پخت 5دقیقه
1
ابتدا باید سفیده و زرده را از هم جدا کنید.
2
سفیده تخم مرغ را تا زمانی که کاملا پف کند، هم بزنید. این کار را باید تا زمانی ادامه دهید که وقتی کاسه حاوی سفیده را بر می گردانید، سفیده ی پف کرده بیرون نریزد
3
درون تابه یک ورقه روغنی قرار دهید. مرنگ را روی آن بریزید و یک حفره کوچک در میان آن ایجاد کنید.سپس آن را به مدت 4 تا 5 دقیقه درون فر با دمای 250 درجه سانتی گراد بگذارید.
4
زرده تخم مرغ را در حفره ای که در مرکز ابر ایجاد کرده بودید بگذارید و دو باره 2 دقیقه دیگر ان را در فر بپزید.