چاپ

آریا بانو -
صبحانه/ خوراک گل کلم با پنیر
٢٦
٠
سیمرغ / مواد لازم
گل کلم یک عدد
سیر پوست کنده و درشت خرد شده 3- 2 حبه
لیمو ترش یک عدد
روغن زیتون به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم
پنیر پارمیسان به مقدار لازم
طرز تهیه
فر را روی حرارت 400 درجه فارنهایت از پیش حرارت دهید.
گل‌های گل کلم را از هم جدا کنید و دریک ظرف نسوز، در فر قرار دهید.
سیر را به گل کلم اضافه کنید و روی آن روغن زیتون و آب لیمو بریزید.
روی مواد فوق، نمک و فلفل بپاشید.
ظرف را بدون درپوش، درون فر داغ شده، قرار دهید و آن را 20- 15 دقیقه یا تا زمانی که سر گل کلم‌ها قهوه‌ای شود حرارت دهید.
برای اینکه ببنید تا چه حد پخته و نرم شده از یک چنگال استفاده کنید.
پس از اینکه کاملا پخته شد، آن را از فر خارج کرده، روی آن پنیر پارمیسان بریزید و میل کنید.