میز اردور/ با آلو سیاه مربایی جدید درست کنید
چهارشنبه 20 شهريور 1398 - 09:16:40
|
|
آریا بانو - میز اردور/ با آلو سیاه مربایی جدید درست کنید ٥٠ ٠ آخرین خبر / چی لازم دارم: آلو سیاه 1 کیلو شکر نیم کیلو آب 2 لیوان چه جوری درست میشه: آلوهای سفت و خوشگل و ترجیحا دم دار را واسه این مربا استفاده کنید. کمی آب جوش روی آلوها بریزید و بعد آن ها را داخل آب سرد بریزید تا پوست آن راحت جدا شود. اگه دم های آن ها جدا نشود بهتر است . حالا آلوها را داخل ظرف لعابی بریزید و لا به لای آن شکر بپاشید و 4 یا 5 ساعت بگذارید بماند تا آب بیندازد. آلوها را در بیارید و شکر آب شده را با 2 لیوان آب بگذارید روی حرارت تا شربت کمی قوام بیاید. آلوها را بریزید داخل شربت و بگذارید حدود 10 تا 15 دقیقه بپزد اما له نشود ( زمان پخت، بستگی به سفتی آلوها دارد) کف آن را بگیرید و مربای خوشمزه و خوشگلتان که آماده شد بگذارید خنک شود و داخل ظرف بریزید.
http://www.banounews.ir/fa/News/197319/میز-اردور--با-آلو-سیاه-مربایی-جدید-درست-کنید
|