بانو نیوز - طرز تهیه: لوبیا سفید را از شب قبل خیس دهید ، قابلمه را روی حرارت قرار دهید و لوبیا سفید را بهمراه آب مرغ با حرارت ملایم بپزید تا نرم شود.
پس از اینکه لوبیاها پختند و نرم شدند باید
سیب زمینی های خرد شده ، نمک و فلفل را اضافه کنید ، اجازه دهید
سیب زمینی ها خوب بپزند و له شوند و آب سوپ کم شود.
پس از پخت مواد باید مخلوط
سیب زمینی و لوبیا را درون میکسر ( همزن ) بریزید و بزنید تا یکدست شود سپس داخل بشقاب بریزید و با جعفری خرد شده ، ابلیمو و
روغن زیتون تزئین و سرو کنید.