چاپ

بانو نیوز -

نمناک/ درست کردن شام برای خانم های کارمند به دلیل نداشتن وقت کافی یکی از معضلات همیشگی شان است. کباب کوبیده مرغ یکی از بهترین غذاهای سریعی است که در مدت زمان کمی می توانید به عنوان یک شام خوشمزه درست کنید.
چی لازم دارم:
سینه مرغ چرخ شده :450 گرم
آب لیمو :1 قاشق غذا خوری و در صورت تمایل قدری پوست لیموی رنده شده
روغن زیتون :2 قاشق غذا خوری
زعفران دم کرده :به میزان لازم
نمک و فلفل قرمز و سیاه :به میزان لازم
پیاز بزرگ :1 عدد (رنده شده )
سبزیجات معطر خرد شده ( گشنیز یا جعفری یا فلفل سبز یا سیر سبز یا ریحان یا …) :1 الی 2 قاشق
چطور بپزم:
مواد فوق را با هم مخلوط کرده و به مدت یک الی دو ساعت داخل ظرف در بسته در یخچال بگذارید و سپس به سیخ بزنید و کباب کنید.این کباب خوشمزه خیلی فوری تهیه می شود و مدت زمان پخت بسیار کوتاه می باشد.با این مقدار گوشت 4 سیخ کباب میتوانید درست ک