آریا بانو -
طرز تهیه حلوا در مایکروفر
مواد لازم برای پخت حلوا :
| آرد | دو لیوان |
| شکر | 1/5 لیوان |
| روغن | 1 لیوان |
| آب و گلاب و زعفران و هل | 1/5 لیوان |
طرز تهیه حلوا :
ابتدا
شربت را درست می کنیم. شکر و آب و گلاب و زعفران و هل را مخلوط کرده در مایکروفر نهصد وات پنج دقیقه بدون درپوش می گذاریم. حالا آرد و
روغن را خوب مخلوط می کنیم در ظرفی جدا و 10-14 دقیقه توی مایکروفر نهصد وات بدون درپوش می گذاریم. هر 3 دقیقه یکبار آرد را هم می زنیم تا نسوزد. بعد خیلی سریع
شربت را با آرد مخلوط می کنیم. اگر حلوا شل بود یک تا دو دقیقه داخل مایکروفر می گذاریم تا خودش را بگیرد.
گردآوری : بخش آشپزی بیتوته