آریا بانو - سایپرین ورسئوکس متخصص یخچال شناسی و زیست شناسی ستارگان مدتی است در دورافتاده ترین پایگاه علمی دنیا یعنی ایستگاه کونکوردیا در قطب جنوب تحقیق می کند. حتی ایستگاه فضایی بین المللی که 400 کیلومتر بالاتر از سطح زمین است بیشتر از این ایستگاه به زندگی شهرنشینی نزدیک است.
سایپرین در کنار تحقیقاتش تجربیات زندگی در این منطقه یخ زده و دورافتاده را در وبلاگش با مردم به اشتراک می گذارد. او و گروه کوچک دانشمندانش در نقطه ای از زمین زندگی می کنند که حتی باکتری ها هم نمی توانند زنده بمانند. به مدت 6 ماه در سال نه می توان به این منطقه آمد و نه می توان آن را ترک کرد. کمبود اکسیژن در این منطقه یخ زده و دورافتاده باعث شده دانشمندان احساس کنند در یک سیاره دیگر هستند.
آن ها برای تحقیق درباره این که تغییرات محیطی در گذشته چگونه بوده و در آینده چگونه خواهد بود به این منطقه آمده اند اما سایپرین تصمیم گرفته است کمی هم سرگرمی داشته باشد و به همین خاطر تصاویری از تجربه آشپزی و غذا خوردن در قطب جنوب گرفته و با دنیا به اشتراک گذاشته است.

http://www.banounews.ir/fa/News/93307/آشپزی-در-قطب-جنوب-به-چه-شکلی-است؟