آریا بانو
طرز تهیه پوره سیب زمینی خامه ای
پنجشنبه 19 مهر 1397 - 04:33:00
آریا بانو -
طرز تهیه پوره سیب زمینی خامه ای
مواد لازم برای پوره سیب زمینی خامه ای :
سوپ مرغ تغلیظ شده دو فنجان
سیب زمینی زرد پوست کنده و برش داده شده شش عدد
کره روشن نصف فنجان
کره معمولی دو قاشق غذاخوری
پودر سیر (کاملا به سلیقه شما مربوط میشه ) 2/1 قاشق چایخوری
پیازچه خرد شده در صورت دلخواه
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

طرز تهیه پوره سیب زمینی خامه ای :
سیب زمینی ها قطعه شده را درون قابلمه ریخته و سه لیتر آب به آن اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا بجوشد سپس حرارت را کاهش داده تا آرام قل بزند و 10 دقیقه اجازه می دهیم تا پخته شوند سپس آب آن را تخلیه کرده و سیب زمینی ها را درون ظرف ریخته و له می کنیم.
سپس در یک ظرف بزرگ سیب زمینی، کره و سوپ مرغ نمک و فلفل و پودر سیر را ترکیب کرده و به هم می زنیم تا یک دست شوند. به همین سادگی غذای شما آماده است.
در آخر روی آن پیازچه های خرد شده را می ریزیم و نوش جان می کنیم.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته


http://www.banounews.ir/fa/News/93413/طرز-تهیه-پوره-سیب-زمینی-خامه-ای
بستن   چاپ