عرضه روغن تفاله زيتون در بازار
گفتگو
بزرگنمايي:
fiogf49gjkf0d
نادر جلالت اظهار کرد: واردات روغن زيتون با مشکلات عديدهاي مواجه است؛ به گونهاي که 50 درصد آن به صورت غيرقانوني و آن هم از نوع روغن زيتون پوميس (تفاله زيتوني که يک بار روغن کشي شده و با روغن زيتون بکر مخلوط ميشود) است که از نظر استانداردهاي ايران قابليت مصرف ندارد اما در بازار با قيمتهاي بالا به فروش ميرسد.
به گفته وي امسال توليد مناسبي از نظر ميوه زيتون داشتيم که با توجه به باقي ماندن بخشي از توليد سال گذشته، حتي ميتوانيم به صادرات زيتون کنسروي فکر کنيم. اما توليد روغن زيتون در سال جاري مانند سالهاي گذشته با کمبودهاي بسياري مواجه است؛ به گونهاي که اگر در بهترين حالت حدود 5000 تن روغن زيتون توليد شود به واردات 10 هزار تني اين محصول نيازمنديم.
سرانه مصرف روغن زيتون کمتر از نصف ميانگين جهاني
عضو شوراي ملي زيتون اعلام کرد: متوسط مصرف سرانه روغن زيتون در جهان 500 گرم است. در حالي که سرانه مصرف اين محصول در ايران حدود 200 گرم است. البته سرانه مصرف روغن زيتون در کشورهاي پيشرو مانند سوريه 27 کيلوگرم، يونان 24 کيلوگرم، اسپانيا 18 کيلوگرم و ايتاليا 14 کيلوگرم است.
به گفته جلالت برنامه ريزيهاي کوتاه مدت و ميان مدت به گونهاي است که پيش بيني ميشود در صورت فرهنگ سازي و فراهم بودن بسترهاي لازم، سرانه مصرف روغن زيتون به حدود ميانگين جهاني که 500 گرم است برسد.
وي اظهار کرد: سالانه حدود دو ميليون و 800 هزار تن روغن زيتون در جهان توليد ميشود که با توجه به کمبود بارشها و سرمازدگي در کشورهايي مانند اسپانيا و ترکيه ميزان توليد اين محصول حدود يک ميليون تن کاهش يافت و روي قيمتهاي روغن زيتون در بازار جهاني موثر بود.
-
چهارشنبه ۸ بهمن ۱۳۹۳ - ۱۲:۳۸:۲۵ PM
-
۴۷۹ بازديد
-
ايسنا
-
نادر جلالت
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/1669/