بزرگنمايي:

بانو نيوز- عليرضا ولي با اشاره به اينکه ميزان توليد گوشت مرغ در کشور بالاتر از نياز بازار است، افزود: افزايش دما باعث تلفات در مرغداري‌هاي پنج استان و گرماي هوا مانع از جابجايي و توزيع بموقع گوشت مرغ هم شده و اين مسائل سبب افزاي مقطعي گوشت مرغ شده است.
وي گفت: براي مديريت بازار گوشت مرغ منجمد به اندازه کافي و با قيمت هر کيلوگرم 5700 تومان براي مصرف کننده و 5300 تومان درب سردخانه در ميادين و فروشگاه‌هاي زنجيره‌اي توزيع شده است.
مدير عامل شرکت پيشتيباني امور دام افزود: کمبودي در زمينه توليد گوشت مرغ در کشور وجود ندارد.
ولي گفت: قيمت هر کيلو گوشت گرم مرغ در ميادين استان تهران 6400 تا 6600 تومان است که با احتساب هزينه حمل، 7400 تومان که قيمت بسيار مناسبي است، فروش مي‌رود.
مديرعامل شرکت پشتيباني امور دام افزود: ميانگين قيمت هر کيلو گوشت گرم مرغ در کشور 7500 تا 7600 تومان است.
وي افزود: بازار گوشت قرمز از لحاظ ميزان توليد داخل و واردات اشباع شده است، اما براي مديريت قيمت بايد از فعاليت رانت خواران جلوگيري شود.
ولي، با اشاره به اينکه واردات گوشت قرمز از سال گذشته تاکنون به منظور مديريت بازار و قيمت اين محصول انجام شده است افزود: سال گذشته 80 هزار تن و امسال نيز تاکنون 100 هزار تن گوشت قرمز گرم و منجمد وارد و در سازمان‌هاي ميادين و فروشگاه‌هاي زنجيره‌اي با قيمت مصوب ستاد تنظيم بازار عرضه شده است.
وي افزود: دلالان در بخش شبکه توزيع وارد شدند و گوشت قرمز را با بسته بندي‌هاي لوکس با قيمت گزاف وارد چرخه بازار کردند؛ بنابراين براي جلوگيري از فعاليت آنان در شبکه توزيع با سازمان‌هاي تعزيرات و حمايت مصرف کنندگان و توليدکنندگان هماهنگي‌هاي لازم انجام شده است.
مديرعامل شرکت پشتيباني امور دام افزود: دلالان با راه اندازي شايعات درخصوص کيفيت گوشت هايي که با قيمت مصوب تنظيم بازار عرضه مي‌شود از خريد مردم و کاهش قيمت گوشت قرمز جلوگيري مي‌کنند و همين مسئله سبب نوسان قيمت اين محصول شده است.
ولي گفت: هم اکنون گوشت قرمز گرم و منجمد در ميادين ميوه و تره بار، فروشگاه‌هاي زنجيره‌اي شهروند و افق کوروش با قيمت هر کيلو 32 هزار تومان عرضه مي‌شود.
وي تأکيد کرد: قيمت هر کيلو گوشت گرم قرمز با بسته بندي هايي که تکه‌هاي مختلف گوشت را دارد با قيمت هر کيلو 10 هزار تومان ارزان‌تر از بازار عرضه مي‌شود.
مديرعامل شرکت پشتيباني امور دام افزود: براساس گزارش‌هاي موجود روزانه به طور متوسط 40 تا 50 تن گوشت قرمز در استان تهران توزيع مي‌شود.
ولي گفت: گوشت گرم و منجمد قرمز در استان‌هاي خراسان جنوبي، يزد، قم، فارس و اصفهان توزيع مي‌شود و قرار است به زودي در 12 استان ديگر نيز اقدام شود.
مديرعامل شرکت پشتيباني امور دام افزود: گوشت گرم و منجمد قرمزاز کشورهاي آسياي ميانه، استراليا، نيوزلند و برزيل با کيفيت مناسب و با رعايت کامل موازين بهداشتي و با نظارت سازمان دامپزشکي کشور وارد مي‌شود.
ولي تأکيد کرد: گوشت قرمز توليد داخل و وارداتي از باکيفيت‌ترين گوشت موجود در بازار داخل و بازارهاي جهاني است.
وي گفت: گوشت وارداتي از برزيل ميزان چربي پاييني دارد و گوسفنداني هستند که از علوفه مراتع استفاده کرده اند؛ بنابراين کيفيت بالايي دارد.
مديرعامل شرکت پشتيباني امور دام افزود: براي تنظيم بازار و مديريت نوسانات جديد قيمت به زودي اصناف نيز در چرخه توزيع گوشت قرمز وارد مي‌شوند.