فنجان غذای خوردنی درست کنید!
خانه داري
بزرگنمايي:
آریا بانو -
٥٥٧
٠
آخرین خبر / چی لازم دارم:
کلم بروکلی : 2 پیمانه
سیر : 1 عدد
پنیرپارمزان : 1 پیمانه
تخم مرغ : 1 عدد
روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری
پنیرریکوتا : 450 گرم
نمک : نصف قاشق چایخوری
ریحان تازه : 1/4 پیمانه
جعفری تازه : 2 قاشق غذاخوری
گوجه گیلاسی : 1.5 پیمانه یا فنجان
چطور بپزم:
ابتدا فر را با دمای 190 درجه گرم کنید.
داخل مخلوط کن کلم بروکلی ، سیر ، پنیرپارمزان ، تخم مرغ و
روغن زیتون را با هم مخلوط کنید تا مایه یکدست درست بشه .
داخل قالب ها که از قبل با
روغن چرب شده ، مخلوط را به ضخامت 1 سانتیمتر طبق
فیلم بریزید و با دست به بدنه فشار بدهید.
داخل فر برای 30 دقیقه بپزید. بعد از سرد شدن از داخل قالب ها دربیاورید.
پنیرریکوتا را با ریحان و جعفری ریز شده و نمک مخلوط کنید و داخل فنجان ها بریزید و گوجه گیلاسی را قرار دهید.
همانطور که داخل
فیلم می بینید می توانید از ترکیبات مختلف برای پر کردن داخل فنجان ها استفاده کنید:
اول :
پیاز و سیر را با
روغن زیتون تفت بدید بعد از کمی سبک شدن گوشت و سوسیس چرخ کرده را بریزید و تفت بدید پودرپارمزان ، فلفل ، نمک ، جعفری و ریحان را اضافه کرده و مخلوط کنید سپس رب گوجه و سس گوجه را اضافه کنید برای 45 دقیقه با شعله کم بجوشانید تا مواد پخته و غلیظ شوند ، حال داخل فنجان ها ریخته و روی آن پنیرموزارلا قرار دهید و دو دقیقه گریل کنید
دوم : فیله های مرغ نگینی ریز شده را با
روغن زیتون تفت بدید و سرخ کنید بعد سس پستو اضافه کرده و مخلوط کنید و داخل فنجان ها ریخته و روی آن گوجه گیلاسی و ریحان قرار دهید.
-
چهارشنبه ۲۵ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۱۲:۳۶:۲۸
-
۹۱ بازديد
-
-
آریا بانو
لینک کوتاه:
https://www.aryabanoo.ir/Fa/News/158212/